Kue Lemet

Kue Lemet adalah sebuah makanan jajanan pasar yang terbuat dari singkong. Bahan dasarnya sangat mudah dijumpai dimanapun kita berada. Kue lemet ini juga menjadi salah satu makanan yang diproduksi di Desa Selang. Proses pembuatan yang tidak begitu rumit membuat produksi kue lemet inipun bisa diandalkan. Warga desa selang juga sangat menggeluti bisnis pembuatan kue yang satu ini.
Sebab selain bahan dasarnya yang mudah didapat juga tingkat keuntungannyapun bisa diandalkan.
Jenis pembuatannya ada 2 macam cara ada yang menggunakan pembungkus daun pisang ada juga yang tanpa dibungkus atau hanya dialasi daun pisang.
Yang dibungkus daun pisang biasanya tanpa diberi variasi warna, tetapi yang tanpa daun pisang atau hanya dialasi daun pisang bisa diberi Varian warna agar lebih menarik. Namun warna yang dipakai tentu saja pewarna makanan yang sudah direkomendasikan.
Kedepannya semoga bisnis inipun juga menjadi bisnis yang terus digeluti oleh warga desa selang dan pada akhirnya Desa Selang menjadi icon untuk produksi Jajanan Pasar.

artikel terkait by selang-village: